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清正
和歌山県 /  男性
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道草

気ままにあちこち出向いてみたい。

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2021.05.04 17:48

水ナスを買いに


朝からマイフレさんたちの日記を見ていたら
多くの人がバラの花アップしてる。
そこでぼくもちょっと脚伸ばして
泉南市のイングリッシュガーデンに行くことにした。

せっかく峠越えて泉南まで来たから
現役時代帰宅途中に立ち寄った泉佐野のスーパーまで出向いた。
というのはやはりこちらは水ナスの本場。
このスーパーは近所の農家の持ち込みもあって断然安い。
先日ぼくの近所のスーパーで買ったら2個¥300.
和歌山でも水ナスは作られているのにです。
店内を探検。
トマト中くらいのが6個で¥200。
これは買わねば(^_-)-☆
続いて目当ての水ナス売り場。
3時前だったからかもう水ナスは残りが10袋ほどであったが
瑞々しくてプリンプリンのをゲット。
これが3個で¥210。

筍もいいな~
ソラマメは電子レンジでチンしたら美味い…
など誘惑がいっぱいだった。
いつもここに来たら野菜類見て楽しんでるぼくであった。
日記カテゴリ 料理・味
コメント数(10)
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コメント一覧
> とおるターンさん

これからちょくちょく通ってみようと思っています。
幸い自転車で行ける距離です。
これから何が出るのか
楽しみです。
2021.05.11 08:37 清正さん | 返信

水ナスもおいしいですが、
トマトがおいしそうですね。
これからは、
おいししい旬の野菜が食べられますよ。
2021.05.10 21:06 とおるターンさん | 返信

> 我太郎さん

昭和50年ころだと免許取っても
なかなか長距離運転は大変でしたね~
今は道路も車もずいぶん進化したので楽になりました。

でもあの頃のドライブは
楽しかったですね。
2021.05.06 22:12 清正さん | 返信

こんにちは。


 


道の駅の件、失礼しました。


私が運転免許を取得したのが昭和47年ですから、50年程前に車に乗りだしたと言う事になり、直ぐに200キロも300キロものドライブは考えられず、ネットで神鍋の道の駅を調べたら、平成5年4月に登録とありました。


キャンプで行ったので30数年程前かと思います。

2021.05.06 13:01 我太郎さん | 返信

> くまちゃんさん

水ナスの糠漬けは
まず色上げです。
色揚には焼き明礬で揉んでから漬けます。

それから糠床の味。
ぼくの糠床はもう5年になりました。
古くなるほど味がよくなりました。

キュウリなら半日。
水ナスは1日か2かでいいですよ・
2021.05.06 08:48 清正さん | 返信

水なすの糠漬けはとても美味しいですね。
でも自分で漬けても上手く漬からないんですよ。
どうしたらあの味出るんでしょうね。
2021.05.05 22:19 くまちゃんさん | 返信

> 我太郎さん

50年前は道の駅はまだなかったですが
神鍋にはそんなところがあったんですね。

ちなみに道の駅第1号は平成3年に実験的に始まり
その後平成5年に正式登録されたそうです。

ちなみに旧国鉄駅が今道の駅になってるところもありますね。
2021.05.05 16:51 清正さん | 返信

50年程前の大昔、神鍋にキャンプに行ったら、道の駅神鍋だったかの看板を見て、バカだからこんな山の中に駅があるんだと感心したものです。
今ではちょっこら走れば道の駅がありますが、神戸方面から六甲山を越えて、福知山越えて、大江山越えての途中で、道の駅なんて看板も施設も見なかったです。
2021.05.05 12:26 我太郎さん | 返信

> 茉莉さん

このスーパーは
泉佐野の水ナスの産地真っただ中なんです。
市の中心から離れたところにあって
地元の農家の人の持ち込みもあって産直のようでもありますが
それよりも安いんじゃないかと思います。

水ナスが目的で行きましたが
他のものにも目移りして仕方ありません。
2021.05.05 09:45 清正さん | 返信

清正さま こんにちは、お写真のトマトが6個で200円ですか、
お安いですね、こちらでは小さいのが3個で398円くらいです。
おナスも210円、そら豆も180円とはお安いですね。
スーパーでそのお値段ですか、うらやましいですね。
2021.05.05 09:38 茉莉さん | 返信

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